Nastírání je proces, která následuje po máčení a spočívá v rozprostření namočeného zrna na podlahu sladovny, zvanou humno. Tím se zrnu připraví vhodné podmínky ke klíčení. V současné době již velké moderní sladovny používají i efektivněji uzpůsobené technologie než humno.
Chcete o pivu vědět co nejvíce? 🍺 Buďte chytřejší s naším pivním slovníkem. Vybrali jsme pro vás ty nejdůležitější a nejpoužívanější pojmy.
První etikety popisující obsah nádoby se objevily již ve starověkém Egyptě. 🍺 Ty, které známe dnes, se objevily až v 18. století. Co byste ještě chtěli vědět?
Chcete uspořádat skvělý večer plný lahodného piva, ale nevíte, jak se připravit? 🍺 My vám hnedle poradíme, jak na organizaci degustace a co k pivu podávat.