CZ
Co je barva piva? Podle barvy piva poznáte v první řadě to, z jakého sladu se pivo vařilo. Objevte také další zajímavosti v pivním slovníku.
Barva piva není jen jedna. To, jakou bude mít pivo barvu, určují slady, ze kterých se vaří. Rozlišujeme světlé pivo, které se vaří primárně ze světlých sladů. Polotmavá a tmavá piva se vaří z tmavých, karamelových či barevných sladů (někdy i společně se svělými slady). A nakonec řezané pivo, které vzniká smícháním již uvařeného světlého a tmavého piva - při stáčení v pivovaru, nebo až přímo v hospodě.
Barvu piva měříme jednotkou EBC.
Léto je ideálním časem k oslavě osvěžujícího moku. 🍺 Kde můžete oslavovat? Máme pro vás několik tipů na pivní slavnosti a festivaly.
Víte, jak a z čeho se vyrábí jedna z nejdůležitějších pivních ingrediencí – slad? 🍺 Jak vzniká sladový květ a k čemu se využívá?
Každé jaro se to v tuzemských hospodách hemží zeleným pivem. Proč? 🍺 Už jste ochutnali zelené pivo? Poradíme, kam na něj zajít.
