Co je

Obsah alkoholu v pivu

Obsah alkoholu v pivu nemá nic společného s jeho stupňovitostí. Zjistěte, kolik alkoholu je v pivu a další zajímavosti v pivním slovníku.

Mnoho lidí si plete u piva obsah alkoholu s jeho stupňovitostí, ve skutečnosti se jedná o 2 různé údaje. Dvanáctka je sice obvykle silnější než desítka, obsah alkoholu v pivu ale ovlivňuje také stupeň prokvašení – čím více prokvašené pivo je, tím více alkoholu obsahuje.

Takže, jak silné je pivo? Obsah alkoholu v pivu se nejčastěji pohybuje v rozmezí od 0 do 12 %, existují ale i silnější piva. Obsah alkoholu v 10° pivu se orientačně pohybuje kolem 3,5-4,5 %, ve 12° pivu ho najdete kolem 5 %.