České Budějovice 20. 9. 2024 - Budějovický Budvar a minipivovar Cobolis uvařili další společnou limitovanou edici. Trinken Sie Deutsch? je lehké, svěží a dobře pitelné pivo ve stylu Kölsch, které sládci Aleš Dvořák a Pavel Palouš okořenili českým chmelem Saaz Shine, a tím mu dodali moderní český twist.
Limitovaná edice Trinken Sie Deutsch? je výsledkem další spolupráce Budějovického Budvaru a minipivovaru Cobolis. Sládci Aleš Dvořák a Pavel Palouš za sebou mají společné várky, které sklidily nejeden úspěch. Například limitka Společné z Budvaru se pod názvem Budvar Redix dokonce stala součástí stálého portfolia národního pivovaru.
A tentokrát si sládci připravili něco opravdu speciálního– svrchně kvašené pivo ve stylu Kölsch s velmi nízkou hořkostí (18IBU), lehkostí a skvělou pitelností. Při vaření navíc použili český chmel Saaz Shine, a díky tomu získalo pivo moderní český twist. A protože pivní styl Kölsch se vaří jen v Kolíně nad Rýnem, Trinken Sie Deutsch? je skvělou příležitostí, jak neobvyklé pivo ochutnat i u nás.
„Spolupráce s Budvarem byla jako pokaždé skvělá, propojení velkého a malého pivovaru je vždy zajímavé. Létající sládek Budvaru Aleš Dvořák patří již mnoho let k mým velice dobrým kamarádům, v začátcích mého pivovarského života působil i jako můj rádce a učitel. Uvařit tento pivní styl bylo splněním našeho společného snu. Pivo je lehoučké, neuvěřitelně pitelné a chuťově velice zajímavé. Limitka Trinken Sie Deutsch? je moderní pivo, které odkazuje na historický styl, jenž dokázal přežít ležákovou revoluci v pivovarnictví,“ říká Pavel Palouš, sládek Cobolisu.
Limitovaná edice bude k dispozici ve vybraných podnicích i obchodech. Další informace o pivu a jeho dostupnosti naleznete zde.