Speciální pivo BUD Premier Select z Budějovického Budvaru získalo v soutěži Znojemský hrozen druhou cenu

Speciální pivo BUD Premier Select, které vyrábí Budějovický Budvar, získalo v soutěži speciálních a neobvyklých piv „Znojemský hrozen 2009“ druhou cenu v kategorii světlých speciálních piv. BUD Premier Select je 16° pivo s obsahem alkoholu 7,6 %. Při jeho výrobě je hlavní důraz kladen na velmi dlouhé zrání (ležení) piva v ležáckých tancích, které u piva BUD Premier Select trvá 200 dnů a je několikanásobně delší, než u běžného ležáku. Dlouhé zrání ve spojení s použitím nejkvalitnějších surovin vede k mimořádně lahodné a vyvážené chuti piva BUD Premier Select. BUD Premier Select je výborným doplňkem slavnostního oběda nebo večeře. Na trh se dodává pouze v lahvích o objemu 0,33 litru.

„Speciální piva jsou chuťově velice rozmanitá a konkurence mezi nimi je velmi ostrá. Proto jsme velmi rádi, že náš zástupce získal od hodnotitelské komise druhou cenu,“ říká Petr Samec, PR manažer Budějovického Budvaru.

Soutěž speciálních a neobvyklých piv „Znojemský hrozen 2009“ se letos konala poprvé a byla součástí XI. ročníku Mezinárodního festivalu televizních a rozhlasových pořadů o gastronomii ve Znojmě. Odborným garantem soutěže byl Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s. a organizátorem společnost PORT spol. s r.o. Piva hodnotily dvě nezávislé subkomise – panel expertů (12 členů) a panel osobností (8 členů). Celkem bylo ve třech kategoriích hodnoceno 26 značek piva.